酸辣空心菜梗美味又健康的做法

发布时间:2024-10-17 17:52:59

酸辣空心菜梗是一道很家常的菜,非常适合夏季的时候吃,而且营养价值也很高,这道菜的做法很简单,是一道美味又很健康的蔬菜,自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的酸辣空心菜梗做法,欢迎阅读!

制作酸辣空心菜梗的食材酸辣空心菜梗美味又健康的步骤

1.准备好剁椒,蒜头,空心菜梗

2.蒜剁碎

3.锅中热油加入蒜瓣爆香

4.加入空心菜梗大火翻炒

5.加入剁椒

6.加入适量盐

7.加入醋,大火翻炒2分钟即可上桌

空心菜的药用作用

1.治维生素B2缺乏症:鲜空心菜100克,葱白30克。将空心菜洗净与葱白一起煮汤,食盐调味,常服。

2.治糖尿病:鲜空心菜梗60克,玉米须30克,水煎服,每日2--3次。

3.治痢疾:空心菜根100克,水煎服,每日2次。

4.治肺热咳血鼻出血:鲜空心菜连根,白萝卜适量,同捣烂,绞汁1杯,用蜂蜜调服。

5.治小儿夏季热、口渴、尿黄:鲜空心菜100克,马蹄6个(切)共煮汤,每日服3次,连续6天。

6.治断肠草中毒、急性砷中毒:鲜空心菜500克,用凉开水洗净,切碎捣烂,置于消毒纱布绞汁,服用。

7.治毒蛇咬伤:鲜空心菜200克,米酒20--30毫升。将菜用凉开水洗净,捣烂,置消毒纱布中绞汁,掺米酒一次冲服。

8.治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核:鲜空心菜500克,猪腰200克,车前草(鲜)60克。将车前草去根须,洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮10分钟,去渣留汁。空心菜、猪腰洗净,切片,放人车前草汁内煮沸片刻即可。调味服用。

9.治白带:空心菜根300克,鲜白槿花150克(干品60克)与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用。每日1次。

10.治木薯中毒:空心菜500克,洗净捣烂绞汁,加入红糖200克搅匀服用。