黄瓜玉米沙拉好吃又好看的做法

发布时间:2024-10-17 12:07:10

黄瓜玉米沙拉简单而富含营养素的冷盘,菜色搭配有黄有白还有绿还是很好看的,让人看了也会很有食欲的,而且吃起来很清淡,还可以解油腻的哦。以下是小编推荐的黄瓜玉米蛋沙拉做法,欢迎阅读!

制作黄瓜玉米沙拉的食材黄瓜玉米沙拉好吃又好看的步骤

1.玉米用水煮熟

2.黄瓜去皮,切成大小和玉米相等的丁。

3.沥水备用

4.玉米和黄瓜混合凉凉备用

5.挤入适量的沙拉酱,搅拌均匀即可。

乳瓜和黄瓜的区别

外观

乳瓜的瓜色深绿,果面光滑,黑刺。株高2.5~3米,分枝性弱,单株结瓜7~8条,最多达20多条。乳瓜棒形,长10~20厘米,横径约3.5厘米,单瓜重125~250克。

黄瓜外观为长圆形或圆柱形,长10-50厘米,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。

通过对比可以知道乳瓜表面比黄瓜光滑,长度比黄瓜短,也没有黄瓜宽度大。

口感

乳瓜果面光滑、黑刺,并且吃起来品质比较脆、细、嫩,而且适合生吃,还适合加工腌制之后吃。很多人喜欢脆脆嫩嫩的乳黄瓜,这是因为乳黄瓜可以解腻、开胃,既可以单独吃,也可以作为调料。

黄瓜表面粗糙有刺,生吃要洗干净,且黄瓜性凉、味苦,口感有些人会觉得涩口,没那么清爽。因此很多人吃黄瓜都会把皮去掉。

通过对比可以看出,乳瓜跟黄瓜的口感区别就是味道了,乳瓜可以直接生吃,但是黄瓜有些人就不喜欢生吃了,且乳瓜吃的口感(脆、细、嫩)都比黄瓜强。

补水

很多人喜欢用天然的蔬菜水果做面膜,觉得是没有任何的添加剂的天然补水产品。黄瓜的含水量是96%~98%,可以说是含水量很高的食品了。乳瓜的含水量跟黄瓜不相上下,这就是没什么区别了。不过还是建议用黄瓜做面膜,因为黄瓜物美价廉,很是常见,但是小乳瓜就不是那么多见,用来做面膜有点过了,主要是它跟黄瓜含水量差不多,喜欢实惠最好还是选用黄瓜吧。

功效

乳瓜由于也算属于黄瓜,所以它跟黄瓜的功效都差不多,两者都具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、提高人体免疫、健脑安神等功效。它们都是天然的绿色蔬菜水果食物,都可以多多食用。特别是想要减肥的人,多吃黄瓜跟乳瓜可是大有益处的。