降血脂的水果有哪些_降血脂的8种水果
发布时间:2024-10-16 08:29:29
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高血脂是导致动脉粥样硬化以及冠心病等心脑血管疾病的主要因素,严重威胁着我们的健康。要降低血脂,不妨从饮食开始,常见的水果也有降血脂的功效。以下是小编收集整理的关于降血脂的8种水果,希望对您有帮助。
降血脂的8种水果
1.无花果
无花果所含的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
2.猕猴桃
猕猴桃中含种子0.8%~1.6%,其籽细小,形似芝麻,为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示,从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明,猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
3.橙子
说起降血脂,不能不提到水果中的橙子。橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化,降低血液中血脂含量。维生素p则能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果,能增强毛细血管壁,对高脂血症有益。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量,降低低密度脂蛋白的含量,从而减少患高脂血症的概率。
4.山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。
5.苹果
苹果是一种营养丰富的水果,苹果中含有大量的果胶,果胶属于一种水溶性膳食纤维,如果与胆汁酸等酸性物质结合,可以吸收身体中多余的胆固醇和甘油三酯,分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢,并将其排出体外。如果与维生素C、果糖等物质结合,还能够降血脂功效。苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。
6.葡萄
葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃生津和利便之功效。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、小便不利等病症的辅助治疗。现代研究发现,葡萄中含有钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定作用。
7.荔枝
荔枝中含有大量的多种维生素和高蛋白质,能够帮助身体中的毛细血管扩张,加速血液的循环,快速分解身体中过高的胆固醇和甘油三酯,达到降低血脂的作用。经常食用荔枝,还能提高身体的免疫功能,增强抵抗力。但应注意的是荔枝的火气很重,过多的食用容易产生虚火。
8.番茄
现代研究发现,番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、动脉硬化、肾脏病有良好的辅助治疗作用,对消化不良、眼干燥症、夜盲症也很有益处。
降血脂最好的方法
1.早餐一碗米糊
每天早餐只吃1碗米糊,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。米糊中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆类
巴马豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
4.每天一杯火麻茶
火麻茶能迅速溶于血液中,为血液充氧,清除血液中的毒素及污垢,冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅,每天喝一杯,预防改善血脂,降低血脂。茶中所含成分对降低血中胆固醇,增强血管韧性,等都有帮助。
5.每天半个洋葱
每天食入一枚中等大小的洋葱,能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
6.每天一个鸡蛋
过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
7.每周两次清蒸海鱼
海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。
8.多吃凉拌芹菜
取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm长,沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和,主治高血脂症、高血压病。