到底吃鸡蛋会不会胆固醇高

发布时间:2024-10-15 14:53:52

鸡蛋大家都很熟悉的吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且营养物质比较丰富,它可以有提高人体的免疫力和抵抗力的作用哦。鸡蛋适合什么样的人群食用呢,会不会吃鸡蛋造成胆固醇高的问题呢,下面的这些小常识就来解答。

正常成人每天胆固醇需要量大约300毫克,而鸡蛋黄中的胆固醇含量较多,每个蛋黄约含210毫克胆固醇,人体每日所需胆固醇由肝脏合成和从食物中获取。若人体从食物中摄取胆固醇多了,那么由肝脏合成的胆固醇就相对减少。

鸡蛋中的确含有胆固醇,但鸡蛋中的胆固醇是“植物性胆固醇“,它也被称为“好胆固醇“,更专业的说法是“高密度脂蛋白“。美国心脏协会提倡每日胆固醇的摄入量不超过300mg,1个鸡蛋中约含200mg胆固醇,这样一看,鸡蛋中的胆固醇含量的确非常“可观“,但鸡蛋中含有的胆碱具有调节中性脂肪量的功能,不会导致内脏脂肪和身体脂肪的增加。如果适当的食用鸡蛋是不会出现胆固醇堆积和过高的情况出现哦,所以在食用的时候要注意量的摄入哦,以免会出现不良的情况出现。

蛋黄中除了有胆固醇外,还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以调节和控制血胆固醇,并能促进脂溶性维生素的吸收。

关于鸡蛋会不会造成胆固醇高的这个问题,大家都知道了吧,适当的食用是不会造成这样问题的出现哦,所以在日常生活中大家要注意,适当的食用,不要多吃,以免给对身体带来一些影响和伤害就得不偿失了呢。