蓝莓和黑枸杞哪个花青素含量高

一般黑枸杞的花青素含量比蓝莓的花青素含量要高一些。黑枸杞是花青素含量非常丰富的植物，既可以作为药材使用，也可以作为普通食材食用。

自然界中的花青素种类比较多，一般来源于不同的水果和蔬菜，比如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等，这些植物所含花青素都是非常丰富的，黑枸杞是其中含量最为丰富的，而且黑枸杞中的花青素比较容易被人体吸收，因此黑枸杞对于人体是比较理想补充花青素的食物。

对于需要补充花青素的人群，可以在生活中适当的食用蓝莓、紫甘蓝、葡萄、黑加仑、黑枸杞等，这些都可以比较有效地补充人体所需的花青素。黑枸杞由于花青素含量非常丰富，是其中较常食用的，需要注意的是黑枸杞应注意适量食用，以免过量食用造成人体不适的发生。