地瓜和薏米能不能一起吃

发布时间:2024-09-16 07:55:52

通常地瓜和薏米能一起吃,两者之间不存在配伍禁忌,一般食用后不会发生不良反应;但若正在服用其它药物,则建议先咨询医师后再食用。具体如下:

地瓜又称为红薯、番薯等,营养丰富,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾以及多种氨基酸,食用后可补充人体所需的多种营养物质。

薏米,通常指薏苡仁,属于药食同源,既含有碳水化合物、维生素E、核黄素、烟酸、亮氨酸、缬氨酸等多种营养物质,还具有一定的药用价值,具有解毒排脓、健脾渗湿等功效,可用于治疗脾虚泄泻、脚气水肿、小便不利等症状;但是注意不可与碱同煮,以免破坏薏苡仁中含有的维生素,孕妇需慎用。

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地瓜和薏米通常不存在配伍禁忌,一般能一起吃,但是注意若正在服用其他药物,为了避免发生相互作用,则建议食用前先咨询