麦冬太子参无花果瘦肉汤的功效与作用

发布时间:2024-09-25 15:07:11

麦冬,性微寒,味甘、微苦,归心经、肺经、胃经;太子参,性微温,味甘苦,归心经、脾经、肺经;无花果,性平,味甘,入肺、胃、大肠经。麦冬太子参无花果瘦肉汤是一种传统的药膳,具有健胃醒脾、益气润肺的功效。

1、健胃醒脾:太子参较为滋补,补益脾胃,药效较为温和,适合用于膳食,与麦冬合用,可以养胃,适合胃肠道不适的患者,佐以瘦肉,则更好的开胃醒脾,非常适合脾胃虚弱的人养生服用。

2、益气润肺:麦冬滋阴润肺,太子参补气生津,无花果清热生津,三者共同滋补润燥,适合形体消瘦、食欲不振的人群,多吃可以增强体质。

适宜人群:食欲不振者、燥热盗汗者

禁忌人群:体质湿寒者

不宜同食名称:海鲜发物

不宜同食原因解释:海鲜发物可能会解麦冬、太子参的药效,所以不建议与海鲜发物同食。

食用方法的名称1:煲汤

具体食用方法内容1:1、将猪肉洗净、切小块备用。2、将太子参、无花果、麦冬洗干净、浸泡十分钟,放入瓷瓦罐中,加生姜少许,加入适量的清水,开大火煮沸。3、再放入猪肉,五分钟后改用文火慢慢煲汤,最后放入食盐就可以。