银杏果的正确吃法和功效

银杏果的正确吃法一般包括直接食用，也可以泡水或加入到早餐麦片、沙拉等食物中，起到的功效较多，比如抗氧化、改善血液循环、抗炎、改善神经系统功能、保护肝脏等，建议到医院咨询营养师的意见，然后合理食用。

1.抗氧化：银杏果富含抗氧化剂，如黄酮类化合物和维生素C，可以中和自由基，减缓细胞氧化损伤，有助于抗衰老、改善皮肤质量和增强免疫力。

2.改善血液循环：银杏果中的有效成分可以促进血液循环，增加毛细血管的弹性，降低血小板聚集，有助于预防心血管疾病、脑血管疾病和改善记忆力。

3.抗炎：银杏果具有抗炎作用，可以减轻炎症反应和缓解相关疾病的症状，如关节炎、哮喘等。

4.改善神经系统功能：银杏果中的成分可以增加脑部的血流量，促进神经元的活动，有助于改善认知功能、增强注意力和提高学习记忆能力。

5.保护肝脏：银杏果中的成分具有保护肝脏的功效，可以减轻肝脏损伤，促进肝细胞的修复和再生。

银杏果虽然有许多好处，但对于某些人来说可能会引起过敏反应或与某些药物相互作用。在食用银杏果之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全和适宜的食用方式。