黑咖啡的功效与作用是什么

黑咖啡是指不加任何添加剂的纯咖啡，具有提神醒脑、改善运动表现、增加代谢率、抗氧化作用以及改善认知功能等功效与作用，建议咨询专业的营养师，根据自身情况适量饮用。

1.提神醒脑：黑咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助提神醒脑，增加警觉性和注意力。

2.改善运动表现：咖啡因可以提高肌肉收缩力和耐力，从而改善运动表现。适量饮用黑咖啡可能有助于提高运动能力和延缓疲劳。

3.增加代谢率：咖啡因可以促进代谢率，帮助身体燃烧更多的热量。适量饮用黑咖啡可能有助于增加能量消耗，对于一些人来说可能有助于体重管理。

4.抗氧化作用：黑咖啡中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，具有一定的抗氧化作用。抗氧化物质可以帮助中和自由基，减少氧化损伤。

5.改善认知功能：适量饮用黑咖啡可能有助于改善认知功能，如注意力、记忆和反应速度。咖啡因可以影响神经递质的释放，从而对认知功能产生影响。

过量饮用咖啡可能导致不良反应，如焦虑、失眠、心悸等，因此需要控制摄入量，平时还要注意保持积极乐观的心态。