老人喝南瓜小米粥降压降脂养胃

发布时间:2024-09-04 11:13:06

老年人在饮食方面需要注意食用一些营养含量高,而且滋补脾胃,还可以容易消化的食物,南瓜小米粥就是老年人非常不错的一种食物,可以作为早餐喝,也可以作为晚餐喝。南瓜小米粥的制作一点都不费事,我们平常只要搭配老南瓜、小米和适量其他食材,就可以制作出美味的南瓜小米粥了。

老人喝南瓜小米粥降压降脂养胃清肠

南瓜小米粥具有清热解毒的功效,南瓜里面的膳食纤维非常丰富。南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用价值和保健价值,常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。

南瓜小米粥具有很高的食疗价值,小米和南瓜都是非常养胃的食物,两者搭配是非常好的粗粮食物,南瓜选用老南瓜或者嫩南瓜都可以,嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

南瓜小米粥

材料:老南瓜,小米,枸杞。

做法一

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

做法二

材料:南瓜、小米、大米和清水。

把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。

在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜小米粥不管是高血压患者、高血脂患者还是糖尿病人都是非常适合的食物。南瓜小米粥还是产妇补虚养身、滋阴养血的最佳食物。胃病患者更适合长期喝南瓜小米粥,这道粥具有补脾健胃,防止消化不良的功能。老年人当中有经常失眠的,可以用小米熬南瓜粥,具有健脾和胃、安眠助睡的功效。