洋葱炒鸡蛋——促消化抗衰老
发布时间:2024-07-26 15:34:52
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说到洋葱,这无疑是大家不陌生的食物了,在生活中不少人都是会选择吃洋葱的了,而且洋葱经过烹饪之后的味道也很不错,而洋葱炒鸡蛋就是我们常见的一种食物了,经常吃的好处是极大的哦,那么到底洋葱炒鸡蛋应该怎么做呢,一起看看吧。
洋葱炒鸡蛋的材料
洋葱200g,鸡蛋100g,油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,料酒适量。
洋葱炒鸡蛋的做法
准备好所有食材。把洋葱洗净,切成细条。鸡蛋磕进碗中。加入适量的料酒打散。锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。锅中留底油,加入泡椒。倒入洋葱丝煸炒。煸炒至洋葱丝透明。加入少量的酱油。煸炒均匀。倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀后加入盐调味即可。
小技巧:切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。
洋葱炒鸡蛋的功效
作为我们常见的一种食物,洋葱炒鸡蛋是现在很多人都爱吃的了,我们经常的吃些洋葱炒鸡蛋的确是很有好处的了,这是非常不错的食物选择了哦,而且吃起来的功效也是非常强的了,因为洋葱含有葱蒜辣素,有着浓郁的香味,这种香气可以刺激胃酸分泌,从而增进食欲,而且还可以很好的帮助我们增进食欲哦。而且由于洋葱中的斛皮黄酮是有效的抗氧化物质,可以抑制自由基造成的老化现象,而且洋葱还能控制血糖,从而预防了AGE生成,起到了抗衰老的作用。所以我们经常吃洋葱炒鸡蛋很不错哦。
上面介绍给大家的就是有关洋葱炒鸡蛋的情况了,作为我们熟悉的食物,经常的吃些洋葱炒鸡蛋好处是极大的,可以很好的帮助我们保护身体的健康,特别是可以帮助我们开胃促消化,同时还可以有效的抗衰老,是大家不能错过的食物哦。