桂圆莲子小米粥——健脾养胃清热去火

发布时间:2024-07-24 17:30:43

说起莲子,大家一定都很熟悉吧,莲子虽然有点苦,但是它具有养心安神的作用,而且还可以有清热去火的功效哦。莲子的吃法有很多的呢,下面就来介绍具有清热去火的桂圆莲子小米粥的做法吧。

【桂圆莲子小米粥】

主料:小米100g、桂圆干20g、莲子20g

辅料:枸杞10g、红糖适量

步骤:

1.主料:小米、桂圆干、莲子

辅料:枸杞、红糖

2.把莲子用凉水侵泡2小时以上

3.枸杞泡泡洗净

4.砂锅加莲子大火烧开,转小火熬制20分钟左右

5.小米洗净,加莲子砂锅里大火烧开

6.转小火煮20分钟左右

7.加桂圆干煮十分钟左右

8.加枸杞

9.加红糖搅拌均匀

10.煮到红糖融化即可

夏季时要常喝些养胃的小米粥,经常吃凉性食物非常伤胃的,这时要对胃做些补品,小米中加入桂圆与莲子,既补充营养还不易上火的。小米是很好的养胃食材,加入桂圆后,莲子是很好清热祛火,对胃不会有所伤害的,非常适合肠胃不好的人群食用。莲子具有促进食欲的作用,而且还可以有患失眠啊或者是肾虚等等的情况哦,对于健脾养胃是不错的选择,搭配小米和桂圆,可以滋补气血,五脏,日前海可以偶清热去火的功效。

桂圆莲子小米粥的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。