白领要注重提高早餐质量

发布时间:2024-07-14 11:01:16

早餐为人们上午的工作生活提供营养和能量支持,长期不注意吃好早餐,容易给人们的健康带来不良影响。

现代白领工作紧张,晚上加班或者应酬的时间比较长,经常由于熬夜而导致第二天起床较晚,也就没有时间和精力来注重早餐的质量,甚至有不少年轻人不吃早餐就去上班,这样做不仅不利于上午的工作,而且会给身体健康埋下隐患。

早餐要补充足够的热量

人们常说,一日之际在于晨,经过一夜的休息,人体的各项生理机能在早晨处于启动期,为了应对上午的脑力和体力活动,人体需要大量的热量来满足组织器官的高速运转,而能量最基本的物质就是糖分。不少白领为了减肥,早餐不吃淀粉类食物,习惯于用水果或者是豆浆等代替。

人体在早餐中得不到足够的热量,上午工作时各个组织器官就缺乏足够的动力,会出现头昏、无力、思维迟钝等现象,严重影响工作效率。

所以白领人士应当注意在早餐中多摄取一些高能量的物质,比如淀粉类食物、蜂蜜、大枣、巧克力等,肥胖的人也不要担心这样会增加脂肪,因为上午人体代谢旺盛,这些热量会很快分解利用而不会堆积。

早餐食物要注意多种多样

白领们因为早餐时间比较短,经常是吃些快餐,一个鸡蛋、一杯牛奶或者豆浆、油条简单了事,长期这样吃,不能摄取均衡的营养,尤其是会造成维生素的严重缺失,即使是通过日常服用一些维生素片剂来补充营养,仍然不如从饮食中摄取的维生素质量好。

所以,白领人士在早餐时应当注意增加食物的种类,尤其是蔬菜水果的种类,每样数量都不必多,但种类丰富了,人体摄取的营养就比较均衡,养成长期坚持的习惯,必将对人们的健康起到重要的作用。