如何做适合老人的暖胃养生粥?盘点六大养生粥做法

发布时间:2023-10-20 13:11:03

炎热的夏天快要来临了,想必很多人都是这样,天气一热什么食欲都没有了,尤其是老年人很容易变得没胃口,就算看见平常最喜爱的菜也没有胃口了,这是什么原因了?因为老年人年纪大了肠胃不行了,这时候我们要学会养胃,下面推荐几款适合老人食用的养生粥,一起来了解下吧:

1、猪血菠菜汤

食材:切成片的猪血500克,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每天或隔天1次。

功效:此汤是具有补而兼通供销,体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。

2、芹菜粥

食材:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

功效:春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

3、竹叶粥

食材:淡竹叶干品15克或者鲜品竹叶30克,生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。

功效:具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮,心烦,目赤,舌红,苔黄,脉树或洪大,口舌生疮糜烂,尿黄,以及诸热毒肿,发背痈疽等。

4、葱白大蒜汤

食材:葱白500克,大蒜250克,将葱白洗净切段,大蒜去皮砸碎,两者置入锅中,加水2公斤,煮沸15分钟即可。

功效:具有截表通阳祛邪之功效,适于预防流行性感冒,或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。

5、玄参猪肝

食材:玄参15克,先煮30分钟以后,再放入猪肝500克,同煮5分钟,捞出,切成片,然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。

功效:具有滋阴降火功效,对肝肾阴虚引起的咽干口燥,心烦少寐有良效。

6、蜜糖蒸萝卜

食材:大白萝卜1个,清洗干净,削去外皮,挖空中心,装入蜂蜜,置于碗中,隔水蒸熟。

功效:春天对风热感冒,食用蜜糖蒸萝卜,防止感冒,肺结核,支气管炎等病症效果较好。

最后我们还要注意几点哦,饭后先漱口、饭后再揉腹、饭后慢慢走这样更有利于老年人保养好自己的肠胃,以上是一些简单的养生粥,食材也是生活中常见的哦!