春季补钙吃什么好?最时候春天吃的补钙食物
发布时间:2022-07-30 13:25:09
发布时间:2022-07-30 13:25:09
钙是我们日常生活中的一种营养元素。钙对儿童、老年人和老年人都是必不可少的。钙在我们的生活中是必不可少的。当我们体内的钙足够时,我们可以确保我们的骨骼健康,我们的身体强壮。春天吃什么补钙?
虾皮炒萝卜丝
营养评价:
虾富含钙,萝卜富含维生素,这道菜是营养美味的首选。
材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,汤1500㏄,葱10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少,胡椒少。
做法:
1萝卜洗净,去皮后切丝。
2、热锅,加入2勺沙拉油,将蒜末、虾皮炒香后捞出备用。
3.将萝卜丝锅中加入萝卜丝炒2分钟,倒入汤中,盖上锅盖炖10分钟左右,然后打开锅盖,加入练习2的炒香料、调味料和葱粉,搅拌至汤稍收。
百花炒素
营养评价:
这道菜营养丰富,味道独特。黄花菜营养丰富,百合润肺养肤,木耳清垃圾帮助减肥,豆腐干延缓衰老,青椒补充维生素C,都受到很多女性的青睐。
材料:黄花菜干(此时无新鲜)、黑木耳、豆腐干、青椒25克、鲜百合100克(也可用百合干)。菜油、芝麻油、精盐、糖、葱、味精适量。
做法:
1.将新鲜百合剥开,撕下皮肤,洗净,用水烫一下。如果没有新鲜百合,也可以用干百合浸泡。
2.点火,倒入少许蔬菜油,烧至80%热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝、盐、糖、味精、葱,开锅时倒入芝麻油。
黄豆炖猪蹄
营养评价:
大豆钙含量丰富,猪蹄富含胶原蛋白,可用作钙沉积骨架更有利于大豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄饱和脂肪含量高,不宜经常食用。
材料:大豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法:
黄豆需要提前浸泡半天。
2.锅内下油,油热时生姜片、葱段、八角形、猪蹄炒,然后加酱油、料酒炒。
3.没有猪蹄加水,大火烧开。然后转小火烧20分钟。
4.加入大豆,用大火煮沸,加入一些糖和盐。然后用小火慢慢炖,直到猪蹄腐烂。如果你不熟,你可以加入一些沸水继续炖。
5.加入味精,葱花,出锅。
青椒炒鸡蛋
营养评价:
鸡蛋含有优质蛋白质,钙含量高,青椒富含维生素C,两者一起炒,不仅颜色美观,还能提高钙的吸收率。
材料:鸡蛋、辣椒、盐、豆油。
做法:
1椒洗净去籽,切碎;鸡蛋打散,蘑菇切片待用。
2、热锅入1.5勺油,加入青椒碎片和口蘑片,翻炒1分钟,直到断生,加入盐,翻炒均匀。
3.倒入鸡蛋液,将剩余的油均匀地倒入锅边。鸡蛋液凝固后,翻转一分钟,放在盘子上。
豆腐炖鱼
营养评价:
豆腐是一种著名的高钙食品。只要你吃200克北豆腐,你就能满足每天钙需求的三分之一,比喝半公斤牛奶还要多。鱼中富含维生素D,能增强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,而且是补钙健骨的完美搭配。需要提醒的是,选择豆腐时,应选择含钙量高的南豆腐或北豆腐。
材料:鲤鱼、豆腐、葱、蒜、酱油、盐料酒。
做法:
鲤鱼从冰箱里拿出来解冻,豆腐切成小块。
2.葱蒜切碎。
将底油放入锅中,将鲤鱼放入锅中小火煎,待鱼两面微黄时,加入蒜末。
加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加2小碗左右的水。
将豆腐均匀地放入汤中,加入适量的盐,小火炖15分钟左右,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。
菠菜芝麻酱
营养评价:
芝麻酱是钙"宝库",每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成因素,如果在补充钙的同时增加维生素K,能大大提高补钙效果,促进补钙效果钙沉积骨骼中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
材料:菠菜250克,芝麻酱3勺,白芝麻少,酱油少。
做法:
菠菜洗净去除老叶,保留根部。
2.用少许热水稀释芝麻酱,然后跳入酱油根据个人口味可以加入其他调料)。
锅中加入适量的水煮沸,加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。
将菠菜根断生,然后转向叶子,20秒。
以上是春季补钙的简单介绍。现在大家都知道了。你不妨试试。生产很简单。随着人们对健康的日益关注,许多朋友希望通过补钙来保护身心健康。