经常上火吃什么食物去火 爱上火的人可常吃这些食物

发布于 2022-07-13 18:30

有些蔬菜和水果,自身出场就带着季节的妍丽,如香椿是清新的初春,樱桃枇杷是娇憨的初夏。豆腐大概就是这样的一道食物,市场里它一直很便宜,不论是清贫还是富贵,都能顺手买一块回去做菜。然而就是这样一种"素净而清淡"的食物,却是这段时间最好的"清火菜"。

适当食用豆腐,可平衡春天生发过快的阳气

由于春天阳气的不断生发,现在气温开始慢慢回暖,下肢的寒气被驱走之后,上半身却依然很"热"。再加上有些朋友在这段时间容易补得太过,阳气生发过快,就会出现上火的情况。口干舌燥,嘴巴里长口腔溃疡,牙龈痛,脸上长痘的朋友之后会越来越多……

这些让人烦恼的事情,其实只要交给豆腐,就不用让人操心啦。

豆腐是以黄豆加水细磨,生榨取浆,入锅,再点上盐卤而成,因而豆腐的特性和黄豆有着很大的关系。

在五谷之中,以豆和肾的关系最密切,豆和肾形似,中医讲究"以形补形",因而豆的补肾功能最强。另外黄豆色黄,入脾经,脾属"土",带着土地的包容和平和。而肾又属"水",比较寒和润。所以豆腐自带着"土"和"水"的特性,生吃可以清热解毒,生津润燥;熟吃则变得平和温润。不过它最大的功效还是在于清热散血,能把血中的热淤清下去。

这段时间如果补得太过,感觉到心烦气躁,火气太旺,可以尝试吃一些豆腐,借由豆腐清热、去烦的功效,让身体和内心变得宁静、平和。