孕期水肿吃什么鲜香美食好 孕期水肿适合吃西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

孕妈妈在怀孕中后期常常会发生浮肿，这不光加剧了孕期的艰辛，还非常容易产生妊娠期高血压。为了更好地抵抗浮肿，必须限定饮食搭配中的盐分。针对喂奶的妈妈而言呢，低盐饮食有助于提升分泌乳汁量。可盐是百味之首，如何在缺乏盐分的状况下烹调出特色美食呢？可依靠甜、酸来调济食材味儿，或者充分运用食物自身的鲜美。

西红柿炖牛肉(三人份)

原材料：番茄2只、山楂5-10只、牛肉200克、盐2克、良姜1片。

制作方法：

1、把牛肉切一小块，用沸水焯一下；

2、炒菜锅加底油，爆锅番茄块；

3、然后加汤，汤滚后放入牛肉和山楂，将熟时添加2克盐。

营养成分小窍门：

山楂和西红柿中的有机物，不但可调济低盐对食材口感的危害，还有助于化学纤维粗壮的牛肉越来越软烂易熟。每顿饭进餐1克食用盐，24小时不超过3克，就可以达到孕妇水肿时对低盐饮食的规定。