老人养胃有哪些小窍门 理老人脾胃的三款食疗方推荐
发布时间：2022-04-14 18:30:00
老人要注意养胃，推荐三款适合老人调理脾胃的食疗方，让老人养出健康肠胃。此外，还要掌握养胃小窍门，胃好才能有胃口，吃嘛嘛香。
调理老人脾胃的三款食疗方
一、紫菜南瓜汤
材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：
1、先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀。
2、虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。
3、再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水。
4、投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
二、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克。
做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
三、参芪猴头炖鸡
材料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：
1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。
3、放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
老年人在调理脾胃时，也需懂得循序渐进，饮食上多加注意。
养胃小窍门
我们都知道胃病患者除了要根据医嘱来治胃病，还应该从日常饮食入手，打造健康饮食。那么，你知道如何用饮食来养胃吗？一起来看看吧。
1、最养胃的食物是面条。
2、如果熬粥，少放点苏打进去，可以中和胃酸。
3、小米粥就馒头可以养胃。
4、有胃病的人两种饮料应该多喝：一是牛奶、二是热水。
5、要少食多餐。
6、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾胃。
7、花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的。
8.中脘穴是治疗胃肠疾病十分重要的穴位，它位于人体正中线上，脐上4寸处。
