冬天这个季节有哪些要注意的事项 寒冷冬天不把寒气吃进肚子
发布时间：2022-03-10 18:30:00
大家都知道冬天这个季节里面天气越来越寒冷，所以大家在出门的时候一定要注意保暖，而且应该戴着口罩，不然把寒气吃到肚子里面，肯定会引起着凉或者是腹痛，那么现在就为大家介绍冬天这个季节有哪些要注意的事项？
这是因为，冬季人的身体处于封藏状态，需要养阴，而摄入过多的寒凉食物容易破坏掉*封藏的状态，需要调动更多的热量来抵挡寒凉食物的侵袭，而一旦寒凉没及时化解出去，囤积在胃里，就容易导致腹痛。
较为常见的性寒食物有：绿豆、梨、橙子、柑、螃蟹、螺蛳、蚌肉、海带、紫菜、鸭血、鸭蛋(性微寒)、皮蛋等。
冬季虽然不应吃过多寒凉食物，但也不宜吃过多燥热品，而应多摄入滋阴膳食，如黑木耳、藕、芝麻等。
寒凉体质的人冬季可以多喝粥，若在粳米粥中加点红枣，效果会更好。
如果不小心吃多了寒凉食物，该如何散寒呢?秋冬时节吃辣油鱼可温中散寒这里所说的“辣油鱼”与“水煮鱼”有异曲同工之妙，其共通点是香辣味浓，但实质吃到鱼片的辣味毕竟有限，所以其口感的特点是香辣，而当中的红油起到画龙点睛之举，因其可以除去淡水鱼的泥味，而油分亦可令到鱼片入口软滑。
当然辣椒是众多蔬菜中维生素含量最多的一种，而且其温中散寒的特性亦是食疗里面的一种特色。
材料：鲩鱼片300克、蛋清1只，姜片、葱花、拍蒜各15克，芽菜100克，盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、花椒、干辣椒、菜油各适量。
做法：鲩鱼片以胡椒粉、蛋清、料酒、盐腌制备用;开锅烧开油，放入姜片、蒜头、豆瓣酱、一半的花椒和干辣椒爆香，倒入500毫升水煮开，然后放入鱼片烫2分钟，倒入装有芽菜的盘上，再烧开油，放入剩下的一半花椒和干辣椒爆香，倒在鱼片上，最后撒上葱花即成。
冬季吃点辣温中散寒助消化冬天气候寒冷，如在吃饭时加一点儿辣椒，会感到皮肤舒展，全身热乎乎的。
辣椒中含有的辣椒素具有强烈的辛辣味，可刺激食欲，增进消化，使心跳加快，球梢毛细血管扩张，流向体表的血液增加。
故冬天吃辣椒会感到温暖舒适。
据科学家测定，在众多蔬果中，以辣椒所含的维生素C最高，每500克辣椒含维生素C1600毫克。
其次，维生素A含量为103-235微克/100克辣椒，是一般蔬菜的3—4倍。
辣椒还含有二氢辣椒碱、辛辣红素及柠檬酸，促进并有助于消化。
通过上面的介绍，相信大家都了解了，所以大家在冬天出门的时候一定要保暖自己，而且适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要吃一些辛辣的油腻的，因为经常吃这些食物，肯定会引起上火的。
