冬补什么肉最补身 适合冬季养生吃的5种肉

现在已经到了冬天了，很多人都需要吃肉补身体，那么，冬补吃什么肉最补身？下面小编为你介绍冬季养生适合吃的5种肉。

鸭肉：去冬燥的肉

首选是鸭肉！鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。尤其当年新鸭养到冬季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以冬季食疗首选鸭。

夏冬的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。