养胃粥怎么做 饮食养生盘点养胃粳米粥的做法大全
发布时间:2021-11-24 15:34:35
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粳米是大米的一种,也是日常大米的食材之一。
那养胃粳米粥怎么做呢?粳米粥是一种常见的养生粥,营养丰富。
那么,养胃粳米粥的做法有哪些,怎么做才好吃呢?让我们和小编一起来看看养胃粳米粥的做法大全介绍!养胃粳米粥的做法大全香韭粳米粥材料:原料:鲜韭菜80克,粳米100克,水1200克。
调味:盐8克。
做法:1、鲜韭菜洗净切细,粳米洗净待用。
2、净锅上火加入清水、粳米,用大火煮40分钟,用韭菜炖1分钟。
功效:韭菜具有疏浚、解毒、补肝肾、壮阳、固精的功效。
粳米营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、B族维他命及钙、磷、铁等营养成分,可补中益气,除烦渴。
爱心提示健脾暖胃,补肾壮阳,老少皆宜。
海带粳米粥材料:主料:海带(鲜)50克,粳米150克。
配料:50克绿豆。
调料:5克赤砂糖。
做法:1.洗净海带,切成3厘米长,0.5厘米宽的丝,备用。
2.将绿豆和粳米洗净备用。
3.锅内加水适量,加入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再用小火煮粥。
4.粳米煮烂后,将海带丝撒入锅中,煮一会儿。
5.将红糖加入锅中搅拌均匀即可食用。
枸杞粳米粥材料:材料:粳米100克。
辅料:菟丝子20克,枸杞20克。
调料:15克白砂糖。
做法:1.将粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净捣碎,加水煮沸,煮沸后去渣取汁备用。
4.将枸杞和粳米加入菟丝子汁中,用旺火煮沸,然后用小火煮沸,直到粳米变软,加入白糖调味,煮一会儿。
百合薏米粳米粥材料:粳米50克,薏米50克,新鲜百合50克。
做法:1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。
2.薏米用清水冲洗,然后用清水提前浸泡至膨胀。
3.将泡好的薏米放入锅中。
4.将配料往一个方向搅拌几次,用勺子大火煮沸。
5.将锅中的水煮沸,有浮沫飘起时用勺子撇去浮沫,转中小火煮沸。
6.在此期间,用勺子向一个方向搅拌几次配料,煮到锅里的米粒开花。
7.新鲜百合用清水洗净表面的污垢,用手掰开,撕掉百合表面的杂色物质。
8.将处理好的百合放入砂锅中。
9.继续中小火煮5分钟左右到百合熟。
山西二米粥材料:小米50克,大米10克,冷水。
做法:1.【小米的清洁过程】2.把小米和大米放在干净的碗里。
3.将适量的冷清水倒入碗中。
4.最好是没有碗里的小米。
5.用筷子按顺时针或逆时针搅拌几次,会看到米粒沉入水底,水面漂浮有杂质。
6.把水和漂浮的杂质一起倒掉,小米就洗好了。
7.【小米的烹饪过程】8.锅足够的冷水放入锅中,大火烧至锅中的水发出响声,水面似开非开。
9.将洗好的小米放入锅中。
10.用勺子把小米往一个方向搅拌几次。
11.盖上锅盖,大火烧开锅里的水,转小火慢慢煮。
12.煮熟时会看到形成的米汤扑到锅盖上,有溢锅现象,可以不用管它,让小米在锅里这样煮。
13.我们现在用的是燃气灶或者电磁炉,怕长时间溢锅有危险。我们可以用筷子边形成缝隙,继续用小火煮。
14.小火煮40分钟左右,会看到米粒和水充分混合,米汤表皮凝结,形成明亮透明的膜叫米油,这样小米粥就煮好了。
15.用勺子轻轻撇去表面的米汤,汤又厚又亮。
16.用勺子舀一些米粒,米粒饱满开花。