秋季该如何食补 秋季食疗养生方法是什么

根据中医的"春夏养阳，秋冬养阴"的说法，此时夏季刚过，秋季到来后气温开始回降，此时人极易倦怠、乏力，再说"一夏无病三分虚"，初秋真是养生的好时期，也真是进补的好时期，下面我们看看秋季该怎么食补。

百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。