小米的淘米水具有一定的消炎作用，但效果有限且因人而异。淘米水中含有维生素B族、淀粉及少量矿物质，可能对轻微皮肤炎症有辅助缓解作用，但严重炎症或伤口感染时不能替代药物治疗。
淘米水的消炎作用主要源于其弱酸性环境和淀粉成分。淀粉能形成保护膜隔离外界刺激，维生素B2和B6有助于皮肤屏障修复。民间常用冷却的淘米水清洗轻度晒伤或蚊虫叮咬部位，其温和特性适合敏感肌肤。对于痤疮或湿疹等慢性问题，持续使用可能帮助缓解红肿，但需配合正规治疗。
淘米水对细菌性感染或深度炎症效果不明显。金黄色葡萄球菌等常见致病菌无法被淘米水杀灭，开放性伤口使用还可能增加感染风险。糖尿病患者、免疫低下人群的炎症反应复杂，自行使用淘米水可能延误治疗。部分人群接触淘米水后会出现接触性皮炎，表现为瘙痒加剧或皮疹扩散。
出现皮肤炎症时，可先用淘米水冷敷观察反应，但红肿热痛持续或加重应立即停用。日常保存淘米水需冷藏且不超过24小时，避免微生物滋生。严重痤疮、真菌感染或外伤应优先使用碘伏、莫匹罗星软膏等正规药物，淘米水仅作为清洁辅助手段。保持患处干燥清洁，避免抓挠刺激，必要时及时就医进行细菌培养和药敏试验。
