吃雪莲果可能有助于减肥，但需结合饮食控制和运动才能达到理想效果。雪莲果热量低且富含膳食纤维，能增加饱腹感，但单纯食用无法直接减重。
雪莲果含水量超过百分之八十，每百克热量仅几十千卡，适合作为低热量零食替代高糖水果。其含有的菊粉类膳食纤维可延缓胃排空时间，减少后续进食量。果肉中的低聚果糖能促进肠道有益菌增殖，改善代谢环境。但雪莲果蛋白质含量不足，长期代餐可能导致营养失衡。
部分人群食用后可能出现胃肠胀气或腹泻，这与其中难消化碳水化合物有关。糖尿病患者需注意雪莲果虽升糖指数低，但过量仍可能影响血糖。冷藏后食用可能加重胃肠不适症状，建议每日摄入量控制在两百克以内。
减肥期间可将雪莲果作为两餐间加餐，搭配鸡蛋或酸奶补充蛋白。建议配合每周三到五次有氧运动，如快走或游泳，并保持每日饮水两千毫升。长期体重管理仍需均衡摄入谷物、瘦肉和绿叶蔬菜，避免单一食物依赖。若出现持续消化不良或血糖波动，应及时咨询营养师调整饮食方案。
