山楂怎么吃不酸？山楂禁忌须知

许多人一想起山楂果便会有唾液出現，这归属于一种条件反射，在大家的观念之中山楂果是发酸，才会流口水。山楂怎么吃不酸呢?尽管说很多人不喜欢吃酸的食物，可是却对山楂果回绝不上，山楂果对身体的好处太多了。要想吃不酸的山楂果，那就一起来看看吧。

一、山楂果太酸如何吃

山楂果具备美容养颜减肥，女性的减肥瘦身片山楂果带有维他命C、胡罗卜素等物质能阻隔并降低氧自由基的转化成，能提高机体的免疫能力，有延缓衰老、防癌的功效;女士多吃山楂能清除身体人体脂肪、降低人体脂肪消化吸收的作用，针对追求美丽的女士能够做到美肤减肥的实际效果。

山楂果具备降血压，降血脂，抗氧化性，提高免疫力，消除消化道危害病菌等，还可预防肝癌。男士得了脂肪肝，就需要保肝护肝，保肝护肝，首先推荐山楂果。山楂果，能促进消化，具备护肝去脂作用。

山楂果能明显减少血细胞胆固醇及甘油三酯，合理预防主动脉粥样硬化;山楂果还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心绞痛的功效。除此之外，山楂果中的黄酮类物质有软化血管和长久降血压的功效。

山楂果具备活血化瘀的功效，是血瘀型经痛病人的饮食疗法上品。血瘀型经痛病人常主要表现为经行第1～2天或经前1～2天产生小腹痛，待月经排出来顺畅时，疼痛慢慢缓解或消退，且经血颜色暗，伴随血团。

山楂果的完善果子可生用或炒黄焦用当药。山楂果果子被普遍用以生产制造冰糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂卷等甜酸食材。

二、吃山楂的常见问题

山楂果好处虽多，但吃起來却要讲天时地利。肉类食品食积不融，上腹疼痛的人，吃些山楂果是较为适合的;殊不知山楂果和海鲜产品、少年儿童能不能吃山楂果、孕妇吃山楂等这种层面是有一些常见问题的，应不应该吃、如何吃，下边就由网编来为大伙儿解大疑虑。

1、山楂果不适合与牛肝同食，山楂果中带有丰富多彩的维他命C，牛肝中带有铜、铁、锌等金属材料营养元素，二者同食，使维他命C加快空气氧化而被毁坏，减少了营养成分，故山楂果与牛肝不适合同食。

2、山楂果与含维他命C溶解酶的蔬菜水果不适合同食，丝瓜、冬瓜、红萝卜等蔬菜水果中都带有维他命C溶解酶，与山楂果同食，会毁坏溶解山楂果中的维他命C，减少营养成分，故不适合同食。

3、山楂果与海鲜产品不适合同食，海鲜产品中都带有的丰富多彩的钙、铁、碳、碘等矿物和蛋白，而山楂果中带有单宁酸，若与海鲜产品同食，会生成鞣酸蛋白，这类物质会造成便秘，引起恶心想吐、呕吐、腹痛等病症，因此不适合同食。

4、山楂果与维生素B123相冲，维生素B123为止血药，山楂果为活血药，其带有的维他命C不利维生素B123的活血功效。

5、处于儿童换牙的少儿不宜多食山楂果，会损害牙，对小孩牙齿的发肓导致不好影响。

6、山楂果有推动女性宫缩的功效，孕妇多食山楂果，会引起小产的风险，故不适合多食。