婴儿秋季吃什么好 秋季吃什么蔬菜好

秋天是容易火灾的季节，也是适合吃饭的季节，这个时期婴儿可以吃的菜很多，但是应该吃更多的蔬菜吗健康之家的编辑带大家去看看！

菜花

面料细腻，营养丰富，易消化吸收，适合脾胃虚弱、消化功能不强的婴儿食用。特别是菜花可以刺激细胞制造对身体有益的保护酶ⅱ型酶，提高肠粘膜活性30倍，提高分解有害物质的能力，使婴儿身体处于良性循环状态。

食谱:西红柿炒花

主要材料:菜花350克

辅助材料:西红柿50克

调味料:白糖20克、醋10克、盐1克、料酒10克、味精2克、青椒3克、淀粉(豌豆)5克、香油15克、西红柿酱25克、葱10克、姜10克、花生油30克

制作方法

1.将菜花洗净，切成小块，放入沸水中取出，去水。将西红柿洗净，切成小块。

2.锅内加油烧热，加入葱姜末炒锅，烹饪料酒，加入番茄酱、糖、精盐、醋、番茄块、菜花炒，加入新鲜汤、青椒水炒，加入味精，加入湿淀粉10克(淀粉5克加水)，加入香油，从锅里放入盘子

适p>适用于3-6岁儿童。

健康提示

菜花的维C含量极高，不仅有利于人的生长发育，更重要的是提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人体质，增强抗病能力，提高人体免疫功能。适合生长发育期的儿童食用食欲不振、消化不良、大便干燥者

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