婴儿能吃醋吗?宝宝吃醋有益健康

发布时间:2021-04-29 18:10:07

宝宝可以吃醋吗?你能吃多少醋?我想这是很多家长想知道的。很多人关注给婴儿吃盐的问题,知道尽量不给婴儿吃盐,能给婴儿醋吗?答案是可以的。幼儿胃液的成分与成人基本相同,但胃酸低于成人,给孩子烹饪食物时加醋有利于孩子的健康。那么,和健康家的编辑一起看看吧!

婴儿吃醋有助于健康

适量给婴儿吃醋可以增加食欲,防止胃肠疾病,同时促进钙的吸收,可以说有很多好处。

1.促进消化增进食欲

婴儿醋后胃酸浓度增加,有助于生津食欲、食物消化。

2.预防肠胃疾病

醋中含有的醋酸,是很多细菌的克星。在肠道传染病的流行季节,吃醋蒜汁,不仅有食欲,还有很强的抗菌、杀菌作用,预防肠胃疾病。

3.促进钙的吸收

醋可以溶解家禽和水产等动物体内的钙,只有溶解钙,才能在小肠中吸收鱼汤、骨几滴醋,不仅可以溶解鱼骨软化,还可以溶解钙。烹饪中含有动物蛋白质的食物中加入几滴醋,吸收率可以提高70%。

4.保护体内维生素C

蔬菜和水果是维生素C的丰富来源,但维生素C在烹饪中容易受损,烹饪时加入几滴醋会减少蔬菜中维生素C的损失,有利于食物中铁的吸收。