春天吃什么顺气养肝 推荐6种顺气补肝的食物 顺气补肝吃什么

春天吃什么养肝，春天是人体五脏之一的肝脏，是养肝的好时机，今天的健康家小编带你去春天吃什么养肝？推荐6种顺气补肝的食物

春天吃什么，养肝多吃性温甘的蔬菜

唐代医生孙思段落说:省酸甘，养脾气。少吃酸味多吃甜味的食物，能滋养肝脾。因此，春天应该多吃甜蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、纳豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥、舒肝养血等作用，对肝气不适并发胃病的辅助治疗非常有效。

多吃温暖阳光的蔬菜

韭菜、大蒜、洋葱、芥末、生姜、头菜、葱等，属于性温味辛菜，既可以保护阳光，又可以杀菌除湿，又可以避免寒冷。大蒜既有杀菌作用，又能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压。

多吃清解中热的蔬菜

春火旺盛，人体内容易发生肝火。此时多吃清热蔬菜，有滋养肝脏、滋养肝脏的目的。这种蔬菜有荆菜、芹菜、菊苗、生菜、茄子、菱形、黄瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中含有碘、钙、褐藻糊、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助于降低胆固醇、软化血管。

多吃富含维生素e蔬菜

土豆、大豆和豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等脂肪和少量碳水化合物，有利于肝脏的修复。

多吃新鲜蔬菜

春季气候干燥，多吃新鲜蔬菜可以清热生津，尤其是西红柿等蔬菜。番茄富含维生素C，能提高身体免疫力，清热解毒，对肝脏极为有利。

另外，多吃动物肝和奶制品，对保肝、促进肝细胞修复和再生具有一定的意义。