春天要多吃九种食物健康养生

立春后万物复苏，此时正是养生的好时机。春天要多吃食物健康养生，吃什么食物好呢？接下来，健康之家的小编总结了9种食物，一起来看看吧。

开春多吃9种食物健康养生1.核桃

天气变暖，人体新陈代谢进入旺盛期，由于这种变化导致体内荷尔蒙水平波动，很多人在春天容易失眠，情绪低落冲动，情绪低落、冲动，2.文竹

美国哈佛大学医学院精神病学专家大卫·；文竹富含叶酸，对神经递质多巴胺5-羟色胺和甲肾上腺素的合成至关重要，这两种物质对情绪调节至关重要。

3.蒜苗

春天冷热，人容易被流感袭击。美国佛罗里达州营养师塔拉·季杜思博士表示，与大蒜一样，大蒜苗中也富含大蒜素，具有较强的杀菌抑菌能力，能有效预防流感、肠炎等疾病。

4.杂豆

春天人体新陈代谢旺盛是减肥的好时机。美国匹兹堡大学医疗中心马吉妇女医院减肥外科医生约瑟夫&midddot科勒拉博士说想减肥，多吃豆子。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维，饱腹感强，有助于预防便秘。杂豆中的蛋白质也能激活大脑&ldquo；饥饿中心&rdquo；的&ldquo；我很满意&rdquo；信号，想减肥的人可以经常吃。

5.菠菜

菠菜富含胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，有助于保护眼睛。瑞典的研究表明，经常吃菠菜有助于提高线粒(细胞内的能源工厂)的效率，使精力更加充沛。

6.蓝莓

美国辛辛那提大学心理学家罗伯特·克里科里安博士表示，蓝莓中丰富的花青素可以增加脑细胞之间的信号，改善应变能力，促进记忆和学习。新的研究发现，与年龄相关的记忆力下降的人们，每天喝2.5杯蓝莓汁(相当于1杯蓝莓)，记忆力和学习能力得到显着改善。

7.三文鱼

春天气温上升，皮肤会变得干燥。另外，气温高低，粉尘飞扬，皮脂分泌旺盛，皮肤容易发生过敏反应。纽约皮肤科医生阿雷尔·；奥斯塔博士表示，三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于防止皱纹和过敏。多项研究证实，多吃三文鱼等深海肥鱼有助于降低心脑血管疾病的风险。

8.草莓

奥斯塔德博士表示，草莓含有丰富的抗氧化剂，有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。《美国临床营养学杂志》发表了研究，草莓富含维生素c，经常吃有助于滋润皮肤去皱。

9.鸡蛋

美国北卡罗来纳大学营养研究所所长斯蒂芬·泽塞尔博士表示，蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力至关重要。胆碱每天的摄取量为425毫克，一个鸡蛋含有147毫克。另外，坚果和红肉也含有一定的胆碱。

。