寒露节气吃什么?吃4种蔬果排毒健脾胃

发布时间:2020-10-13 15:31:14

寒露之后,空气干燥,人体缺水。容易出现咽干喉燥、嗓子疼、皮肤干燥起皮等不适。所以寒露养生重在滋阴润燥,健脾养肺,下面就给大家推荐几种适合寒露节气吃的食物。

1.小白菜—排毒素

小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育。加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒。并有益于骨骼健康。

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多。含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

2.花菜—健脾胃

花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用。对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。

花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C更多。加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能,花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。

3.桑葚—防便秘

中医认为,桑葚味甘酸,性寒。具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘,研究发现,桑葚具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用,习惯性便秘者可取鲜桑葚适量,洗净榨汁,每次服用15毫升。

4.石榴汁—抗氧化

研究发现,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周。可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇,即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。

石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一,石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。