卡到鱼骨头可通过咳嗽排出、镊子夹取、就医处理等方式解决。鱼骨卡喉通常由进食过快、咀嚼不充分、鱼刺细小尖锐等原因引起。
1、咳嗽排出
若鱼骨卡在咽喉较浅位置，可尝试用力咳嗽借助气流将鱼骨带出。咳嗽时身体前倾，用腹部发力产生冲击力，避免用力过猛损伤黏膜。此方法适用于细小且未深刺入组织的鱼骨，咳嗽数次无效则需停止尝试。
2、镊子夹取
让他人用干净镊子夹取可见鱼骨时，需在光线充足条件下操作。被卡者需张大口腔保持静止，操作者用压舌板压住舌根，快速精准夹住鱼骨外露部分拔出。切忌盲目掏挖导致鱼骨移位，若操作困难应立即就医。
3、就医处理
耳鼻喉科医生会使用喉镜定位鱼骨，通过专业器械取出深部鱼刺。对于卡在食道的鱼骨可能需进行胃镜或影像学检查，严重者需通过内镜手术取出。儿童或伴随呼吸困难、呕血等症状时须急诊处理。
4、进食过快
匆忙吞咽未充分咀嚼的鱼肉是常见诱因，尤其带小刺的鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼。建议吃鱼时专注进食，将鱼肉与鱼刺分离后再食用，老人儿童建议选择刺少的海鱼或鱼腩部位。
5、鱼刺尖锐
某些鱼类的Y形细刺易卡入扁桃体或舌根皱襞，烹饪时可将鱼横向切断纤维减少尖锐端。被卡后勿用饭团吞咽或喝醋，这些方法可能使鱼刺扎得更深或划伤食道黏膜。
日常应养成细嚼慢咽的饮食习惯，处理鱼类时注意剔除细小鱼刺。若鱼骨卡喉超过两小时未缓解，或出现胸痛、发热等症状，可能提示食道穿孔等并发症，需立即前往医院耳鼻喉科或急诊科处理。取出鱼骨后24小时内建议进食温凉流质食物，避免辛辣刺激加重黏膜损伤。
