辣椒渍可以用洗洁精、白醋、小苏打、酒精或柠檬汁等常见物品去除。辣椒渍的主要成分是辣椒素和油脂，这些物质容易附着在衣物或皮肤上，选择合适的清洁方法能有效分解残留物。
1、洗洁精
洗洁精含有表面活性剂，能分解辣椒渍中的油脂成分。将洗洁精直接涂抹在污渍处，轻轻揉搓后用温水冲洗。洗洁精对大部分织物安全，但深色衣物需先在不显眼处测试，避免褪色。
2、白醋
白醋的酸性成分有助于中和辣椒素的刺激性。用白醋浸泡沾染部位几分钟，再用清水洗净。白醋适用于棉麻等天然纤维，对丝绸或羊毛等娇嫩面料可能造成损伤，使用前需谨慎。
3、小苏打
小苏打具有吸附和去污双重功效。将小苏打调成糊状敷在污渍上，静置后刷洗。小苏打对顽固污渍效果显著，特别适合处理厨房抹布或工作服上的陈旧辣椒渍。
4、酒精
酒精能溶解辣椒素这类脂溶性物质。用棉球蘸取酒精擦拭污染区域，重复几次直至干净。酒精挥发快，适合紧急处理，但可能使某些面料变硬，不建议频繁使用。
5、柠檬汁
柠檬汁的天然酸性物质能分解色素和油脂。新鲜柠檬汁直接涂抹后晒干，阳光会增强去渍效果。柠檬汁适合浅色衣物，深色衣物可能因酸性物质导致局部褪色。
处理辣椒渍时需根据材质选择合适方法，天然纤维多用酸性物质，合成纤维适合中性洗涤剂。皮肤沾染辣椒渍应立即用油脂类物质溶解，再用肥皂清洗。日常接触辣椒可佩戴手套防护，沾染后避免揉眼。衣物清洗后仍有刺激感可重复处理或送专业干洗。厨房工具定期用热水消毒，减少辣椒素残留。处理过程中出现皮肤过敏或呼吸道刺激，应及时就医检查。
