经常喝黑咖啡可能有助于控制体重，但单纯依赖喝黑咖啡减肥效果有限。黑咖啡的减重作用主要与咖啡因促进代谢、抑制食欲有关，但实际效果因人而异，且过量摄入可能带来健康风险。
黑咖啡中的咖啡因能短暂提高基础代谢率，促进脂肪分解，同时通过刺激中枢神经系统降低饥饿感。部分研究显示，餐前饮用黑咖啡可减少后续进食量，尤其对平时咖啡因摄入较少的人群效果更明显。咖啡因还能通过激活棕色脂肪组织增加热量消耗，但这种作用会随身体耐受性增强而减弱。需注意，咖啡因的个体差异较大，代谢快的人群效果可能不明显。
长期大量饮用黑咖啡可能导致心悸、失眠、胃肠不适等问题，反而影响代谢健康。空腹饮用可能刺激胃酸分泌，诱发胃炎或加重胃食管反流。部分人群因基因差异对咖啡因敏感，可能出现焦虑、血压升高等不良反应。每日摄入咖啡因超过400毫克时，不仅减重效果消失，还可能引发脱水、电解质紊乱等问题。
建议将黑咖啡作为健康生活方式的辅助手段，配合均衡饮食和规律运动才能有效管理体重。选择无糖黑咖啡避免额外热量摄入，每日饮用不超过3杯，避免睡前6小时内饮用。存在心血管疾病、胃肠疾病或孕期人群应限制咖啡因摄入。若出现心慌、失眠等不适，应及时调整饮用量或咨询医生。
