夏季预防儿童疾病的一些饮食法

发布时间:2012-05-17 10:12:16

按中医说法,暑为阳邪,其性炎热,暑性升散,耗伤气津;加上暑多挟湿,因此,杭州的夏天,小孩较易患中暑、胃肠不适、手足口病、疰夏等常见病。孩子生病,全家人跟着受罪,作为家长该做些什么,才能帮孩子平安度夏?日前,下面就请专家来给大家介绍小儿常见的夏季疾病预防和调养。

翠玉黄瓜

原料:小黄瓜250克,白糖、醋、蒜末、花椒粉、盐、麻油适量。

特点:色泽清香,适于夏季时清热解渴。

木须银鱼

原料:银鱼250克,鸡蛋4个,葱花、料酒、精盐、味精、香油、花生油适量。

特点:银鱼、鸡蛋均为优质蛋白质,可满足儿童生长需要。另外,本菜色泽金黄,鲜香软嫩,可诱发儿童的饮食欲望,适于食欲不佳的儿童。

海米冬瓜

原料:冬瓜500克,虾米15克,料酒、盐、淀粉、葱、姜、植物油适量。

特点:冬瓜清热解毒、利水,连皮煮汤利尿解热的效果更好。虾米蛋白质丰富,含钙量高,两者做成菜肴有清补作用。

马蹄水鸭汤

原料:荸荠100克,水鸭1只,葱、姜、料酒、盐适量。

特点:该汤具有清热养阴生津作用,是夏季最适宜清补的食疗品之一。

鲜鱼腥草拌莴笋

原料:鲜鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱、姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

特点:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽、痰多黏稠、小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

新鲜荷叶加冰糖煎汤

可调理孩子疰夏

“前几天接诊了一个3岁女孩,平常活泼好动,最近几天突然一点力气也没有,整天瘫坐在沙发上,连非常爱看的电视也不感兴趣了。作了相关检查,没查出任何异常。”邵征洋说,“这是典型的疰夏,又叫苦夏,是儿童夏季特有疾病。”

特别是体质虚弱的孩子,不能很好适应夏季炎热、潮湿气候,这时,大脑和神经系统处于抑制状态,心肺功能降低,消化功能降低。

一般情况下,到了秋季凉爽后,症状自然消失。但也有的孩子病情会较重,甚至会很快消瘦下来。

家长们要是看着太心疼的话,不要想着吃药会好得快,反而是日常饮食调养更有效。

邵征洋建议:“清淡饮食,多喝粥。同时多吃山楂、果丹皮、乌梅汤等酸的东西,以养阴生津。家长也可买新鲜荷叶放入冰糖煎汤,给孩子喝,效果不错。”

肛温38.5℃以下

可用物理降温

发热是呼吸道感染最常见的症状,红会医院近段时间的儿科门诊,几乎60%是发热的孩子。夏季,由于外界气温较高,人体散热困难,会造成体温持续不退。应对办法首先是明确病因,对症处理。

但现在,很多家长一遇到孩子发烧,就紧张得不得了。邵征洋说,他曾碰到最夸张的家长,一天竟跑了四趟医院。事实上,面对孩子反复发烧,家长能做的事情很多。

一般情况下,肛温在38.5℃以下时,可不用吃退热药,尽量采取物理降温法。

邵征洋说:“让孩子处于凉爽环境中,多用温水洗澡,一天洗两三次或三四次都没关系,但不要滥用沐浴露。另外,用凉水擦腋窝、颈、腹股沟等重要部位后,用扇子扇,也可降温。”

而当孩子肛温超39℃时,就有必要吃点退烧药了。一般1—2小时内,就能把温度降下来。在这过程中如伴有出汗,就让孩子多喝水或果汁。小便多了,也能帮病毒或毒素排出体外。

家长最担心的就是吃了退烧药后体温还是反复上升,这种情况往往在高烧发生第一天最易出现。邵征洋说:“遇到这种状况时,家长千万别惊慌,有两个方法,一是物理降温和药物降温相结合,二是不同类退烧药交替用,减少药物剂量在体内堆积。”

冬病夏治贵在坚持

最近在儿科,还有一件很忙的事,就是预约冬病夏治。今年的头伏在7月14日,二伏7月24日,三伏8月13日,所以,有经验的家长们都已给孩子准备起来了。

“冬病夏治,主要针对体弱易感、哮喘、支气管炎、扁桃体炎反复发作、过敏性鼻炎等疾病的患儿。”不过,冬病夏治是个长期过程,一个疗程就是三年。加上冬季易发疾病在夏季本来症状就不明显,或根本没症状,治疗后看不到立竿见影的效果,往往会有一些家长中途放弃,这反而使疾病迁延难治愈。邵征洋说,冬病夏治的疗效,就贵在坚持。

这两天,邵征洋碰到一个来预约的老病人,从三岁多起就因哮喘来冬病夏治,坚持到今年,已是第六年。通过敷贴以后,孩子从原来冬天每月哮喘发作、每次发作都要挂盐水,到去年已几乎一年没怎么生病。这,就是坚持的结果。