草莓一茬采摘后通常15-30天可出二茬果，具体时间受品种特性、温度条件、水肥管理、植株健康状况和光照强度等因素影响。
1、品种特性：
不同草莓品种的复花能力差异显著。四季草莓品种如"蒙特瑞"、"阿尔比"天生具有连续开花特性，头茬果采摘后7-10天即可见新花芽；而单季品种如"红颜"需完整经历20天以上的营养积累期才能形成新花穗。日中性品种比短日照品种更易形成二茬果。
2、温度条件：
昼夜温差维持在8-12℃时最利于花芽分化，日间25℃配合夜间13-15℃可缩短复花周期。当持续高于30℃高温时，植株进入热休眠状态，二茬果出现时间可能延迟至40天以上。北方温室种植可通过通风系统精准控温。
3、水肥管理：
头茬果采收后应立即追施高磷钾水溶肥氮磷钾比例1：2：3，配合腐殖酸类有机液肥，促进新花序发育。保持土壤含水量60%-70%，过度干旱会导致花芽败育。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液能提前3-5天现蕾。
4、植株健康：
保留5-6片功能叶的植株复花更快，老叶过多会消耗养分，叶片不足则光合作用弱。及时防治红蜘蛛、白粉病等病虫害，染病植株复花时间可能延长50%。摘除匍匐茎可集中养分供应花芽分化。
5、光照强度：
每日12-14小时光照时长配合30000-50000勒克斯光强最理想。冬季大棚种植需补光至2000lux以上，光照不足会导致花芽分化延迟。使用转光膜可提升紫外线透过率，促进花青素合成。
为促进草莓二茬果优质高产，建议在头茬果采收后及时清除病残果，保留健壮侧芽。采用滴灌方式保持土壤湿润但不过涝，每周交替使用海藻肥与鱼蛋白肥。现蕾期增施钙镁肥预防畸形果，果实膨大期保持昼夜温差。注意轮换使用吡虫啉、乙螨唑等低毒药剂防治蓟马，采收前15天停止用药。盆栽草莓可通过冷藏处理5℃环境放置10天打破休眠，露地栽培需注意早春防霜冻。