吃了虹鳟鱼一定会感染寄生虫吗

吃了虹鳟鱼并不一定会感染寄生虫。

虹鳟鱼属于比较常见的鱼类，也是比较良好的营养来源，其中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物以及身体所需要的多种氨基酸成分，适量的食用可以为身体补充所需要的营养物质和能量，对于身体健康有益处。该鱼中也含有寄生虫，盲目食用后会对胃肠道部位造成刺激，容易引起腹痛、腹胀等不良反应，但是经过高温制作后，一般可以将其杀灭，所以并不是吃了红鳟鱼就一定会感染寄生虫。

在吃红鳟鱼的时候，需要将其彻底清洗干净并完全煮熟后再食用，需要注意适量，不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担，一般保持食材的新鲜与干净能够减少感染寄生虫的几率，如果感染寄生虫后有不良反应，需要及时就医，不可以盲目轻信偏方或滥用药物，以免诱发其他不良反应。