鱿鱼苦瓜红烧肉简单又好吃的做法

鱿鱼苦瓜红烧肉的做法十分简单，而且里面放入鱿鱼增加了䘏鲜味，吃起来的味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜，下酒也可以的。小编给大家精心推荐的鱿鱼苦瓜红烧肉做法，希望能够对您有所帮助!

制作鱿鱼苦瓜红烧肉的食材鱿鱼苦瓜红烧肉简单又好的步骤

1.苦瓜纵相切开去籽去瓤

2.切滚刀块

3.鱿鱼切圈圈

4.放入滚水锅汆烫后放凉水过凉

5.葱白切段，姜拍碎，葱绿切葱花

6.五花肉切四方块，放入热锅中煎出油

7.放入葱姜爆香

8.将入酱油，糖和干辣椒炒匀

9.将入热水，煮滚后改小火盖盖焖40分钟后大火收汁

10.加入鱿鱼和苦瓜，加生抽

11.最后加盐和鸡粉，撒上葱花炒匀

苦瓜和什么食物相克相宜

与苦瓜相克食物

苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收

苦瓜+山竹：身体不适

与苦瓜最佳搭配食物

苦瓜+茄子：对缓解心血管疾病有良好功效

苦瓜+圆茄子：对缓解心血管疾病有良好功效

苦瓜+洋葱：提高机体的免疫力

苦瓜+青椒：抗衰老