简单营养好吃的西兰花培根卷做法

发布时间:2024-10-16 20:07:41

西兰花是非常健康的蔬菜,除了绝佳的口感还有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等全面的营养成分。和培根一起做也是一道佳肴,以下是小编推荐的西兰花培根卷做法,欢迎阅读!

制作西兰花培根卷的食材制作西兰花培根卷的步骤

1.准备所需食材

2.将西兰花洗净切成小朵

3.锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将处理好的西兰花放入水中汆烫至变色捞出。

4.培根一切为二备用

5.将处理后的西兰花放在培根上卷起,用牙签固定。

6.锅烧热,放入适量橄榄油,再将西兰花培根卷放入中火煎制

7.煎至两面成微焦即可

女人吃西兰花的好处

1、减肥

西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。

2、降脂

西兰花富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。

3、抗氧化

西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。

4、防过敏

研究发现,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危险。

5、护心

西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。

6、防癌

与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样,西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

7、强骨骼

西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

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