早晚食用哪些粥制品有助于防暑

发布时间:2024-10-12 13:15:05

想要防暑可以在早晚食用绿豆百合粥、菊花清凉粥、薏米赤小豆粥、消暑荷叶粥、山药大米粥等。

1、绿豆百合粥:绿豆具有清热解毒的作用,且绿豆富含蛋白质、多种维生素及微量元素。绿豆粥具有解暑益气、止渴利尿的功效,既可以补充水分,又可以补充无机盐,对维持水和电解质平衡有一定作用。而百合具有养阴润肺、清心安神的功效。绿豆百合粥有营养滋润、清热解暑的作用。

2、菊花清凉粥:菊花味甘,性微寒,具有散风清热、清热解毒的作用,尤其适合夏天用其泡茶、煮粥等。菊花粥味道清香可口,既可清肝明目,也能补益健脾。

3、薏米赤小豆粥:薏米具有一定的药理作用,可健脾胃、祛湿气。赤小豆外形为长圆形,富含蛋白质和维生素,有促进消肿、减肥、通便等功效。薏米赤小豆粥有健脾胃、祛水肿、清热解毒、滋润补水等作用,有助于夏季消暑。

4、消暑荷叶粥;荷叶味苦,性平,具有清热解暑、除烦去火、凉血止血等作用。荷叶粥味道清香,可消暑、清热、散淤,临床可用于夏日中暑、暑温、暑湿泄泻、脾虚泄泻的辅助治疗。

5、山药大米粥:山药入脾、肺、肾经,具有补中益气、健脾和胃、补肺益肾等作用。山药中含有较丰富的维生素与矿物质,所含的热量相对较低,而山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,避免出现肥胖。山药大米粥具有健脾的作用,适用于夏天炎热所导致的食欲不振与胃口不好的人群。

冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,在夏天也可以适量食用冬瓜粥,有助于清凉解毒。由于夏天气候炎热,容易伤津耗气,也易让人食欲不振,而喝粥不仅可补充身体所需的水分,又能在一定程度上提供营养,调养胃肠。

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