薏米的功效与作用是什么 薏米是养胃还是伤胃的

发布时间:2024-09-06 07:15:49

薏米是一种中药材,拥有非常不错的保健治疗效果,而且搭配其他药材还有其他的作用。那么薏米的功效与作用是什么?薏米是养胃还是伤胃的?下面就让我们针对这两个问题来一起好好了解一下吧。

薏米的功效与作用是什么

1、补益:薏米因含有多种维生素和矿物质元素,能够促进新陈代谢和减少胃肠负担,可作为病中或病后体弱者的补益食品;

2、利水消肿:薏米淡渗利湿兼能健脾,适用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等症,对于水湿停滞,尤其是脾虚湿盛者适宜食用;

3、润肠通便:薏米含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀,使粪便软化达到通便的作用,可一定程度上缓解便秘及排便困难等情况;

4、美容:薏米中含有的蛋白质、维生素B1、B2,有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色斑的作用,常食具有滋润肌肤的作用。

薏米是养胃还是伤胃的

一般来说,薏米能够起到养胃的作用。

薏米也属于米类的一种,是干燥的成熟种仁,味甘,性凉,归胃、脾经。炒薏米可以健脾益胃,生薏米具有清热、利水的功效。平时吃薏米的时候可以把薏米做成粥,这样比较容易好消化,也能够起到养胃的作用。但是吃薏米的时候要注意量,而且一定要把薏米煮熟再吃,以免吃后增加胃肠的负担,出现胃部不适症状。

而且,薏米含脂肪酸、茋类化合物、多糖、生物碱等成分,起到降血糖、缓解疲劳等作用。

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