冬季养生排骨汤怎么做？冬季养生排骨汤的做法推荐

冬天的养生是很重要的，尤其是冬天的季节天气比较寒冷，这个时候我们不仅需要大量的补充水果和蔬菜，冬天最少不了喝的就是汤，汤有很多种，做法也不同，不同的汤有着不同的功效，今天就给大家来推荐一道冬季养生排骨汤的做法，新鲜美味的排骨中富含丰富的营养成分。

冬季养生:A冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

制法:1、冬瓜切成微暇块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。此汤味道平常，利于清热。

冬季养生:B莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒

制法:1、莲藕先用刀平拍，让藕肉疏松，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;2、把洗净斩段的排骨直截入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。