老人如何饮食养生？专家教你遵守十大原则

随着年龄的增长，人体器官的各个生理机能也会慢慢衰退，尤其是到了老年阶段，身体的抵抗力更是下降的很快，那么老年人的日常饮食要注意哪些呢?下面小编为大家介绍一下老年人饮食养生的十项基本原则。

老年人饮食养生的原则

1、饭菜要香

人老了之后，食欲和味觉都会不知不觉的变差，所以给老年人准备的饭菜一定要注意色、香、味。

2、质量要好

老年人的饮食在质量上一定要达标，因为在老年时期，体内的组织蛋白大多数都是通过蛋白质来补充的，所以平时要多吃些鸡肉、鱼肉、瘦猪肉以及豆类制品等。

3、数量要适当

吃的过饱对我们每个人的身体来说都不好，老年人的每餐八九分饱就可以了，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多

老年人每一餐的蔬菜一定要多一点，每天蔬菜的摄入量至少要高于250克。在新鲜的蔬菜中不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用。