夏末初秋吃什么好？推荐四款养生食谱

初秋，由于天气干燥，忌顿顿吃大鱼大肉，应吃点清爽润肺的食物，如百合、蜂蜜、梨汤、白萝卜、银耳等。下面为您介绍几款夏末初秋食谱，一起来看看吧。

夏末初秋，温差变化大、容易干燥、上火，要注意防秋燥、防上火。那么，夏末初秋饮食应吃什么好?下面给大家推荐四款适合初秋食用的食谱，大家不妨可了解下。

夏末初秋食谱

燕窝银耳羹

原料:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。

做法:将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。

莲子百合糯米粥

原料:莲子，百合，糯米，白糖。

做法:莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。