夏季如何消暑解热？推荐四款夏季养生食谱

由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，古人也称粥为"世间第一补人之物"。所以在这特别的夏季粥就受到了大多数人的青睐，那么夏季养生喝什么粥可以消暑解热呢?下面小编就来为大家介绍几款夏季养生粥，助您清凉解暑。

一、荷叶粥

原料:新鲜荷叶1张、梗米100克、冰糖适量。

做法:

1、取梗米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀。

2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可。

功效:清暑利湿，止血、降血压、降血脂。

二、百合粥

原料:圆糯米1杯、新鲜百合1个、冰糖112克、水8杯。

做法:

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。

2、新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。

功效:润肺止咳、养心安神、滋阴清热。