药膳养生菜谱有哪些？养生吃什么菜好？

国民素质的提升，带来的是人们对事物认知的提升。从开始的不注重健康，但现在的主动预防疾病，就是一个飞跃。可是，还有很多人认为养生就是吃药，只有药物才可以做到预防疾病，做到养生。其实这是最错误的看法，比起药物养生来说，最好的是药膳养生。那么用药膳来养生的菜谱有哪些呢?哪些药膳养生最好呢?今天我们来了解一下。

补血药膳:当归枸杞茶:

原料:当归5克、枸杞子15克、红枣15克放入锅中煮10分钟即可。

功效:能补血调经、美容养颜、增强免疫力。

补肾药膳:仙人粥:

原料:何首乌30-60克，粳米60克，红枣5枚，红糖少量。将何首乌煎取浓汁，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥熟时，放入红糖少许以调味，再煮一会即可。早晚各服1次。

功效:可补气血、益肝肾。

补气血药膳:归参鳝鱼羹:

原料:当归10克，党参20克，鳝鱼500克，葱、姜、蒜、味精、食盐、料酒、酱油等。将鳝鱼剖好。当归、党参装入纱布中，与鳝鱼同入铝锅内，放入调料，加水适量。烧沸后用文火煎熬1小时即成。早晚各服1次。