养生鸽子汤怎么做？鸽子养生汤的做法？

鸽子是天生飞到鸟禽，但是这种鸟禽也是可以吃到，鸽子的营养非常的好，鸽子用来炖汤是很多人都会做的，但是想要保持鸽子这种营养，又想让汤好喝，还得花费很多功夫的，鸽子汤要慢慢的熬制，这样熄火慢炖的才能让鸽子的功效发挥得更好，吃鸽子养生汤也可以补气血，那么鸽子养生汤的做法有哪些?

滋补之季秋冬，在一年中最冷的时候喝碗补肝壮肾、益气补血的鸽子汤，可使人精力旺盛、容光焕发，尤其是身体虚弱、久病及年老的人，适当饮些鸽子汤，可强健身体、缓解病症。

鸽子汤的做法一:准备肉鸽一只、山药半根、黑木耳两三朵，再加三颗红枣、少许枸杞以及姜片、大葱段、料酒、盐等。将鸽子去除内脏并洗净，放入滚水中煮一煮，在水中加点儿料酒可去腥增香，之后捞出备用。锅中加水，放入鸽子，加姜片、葱段、枸杞和红枣，小火炖一个半小时，之后再将黑木耳、枸杞放入锅中，小火炖20分钟后，再放入山药，炖到山药酥烂，加盐调味即可做好鸽子汤。