春天分为三个时节:早春、仲春、晚春。养生讲究顺应天时、地利，不同的时节遵循不同的养生方法，才能达到事半功倍的效果。
早春:早春时节，阴寒渐退，阳光初发，这个时候最重要的是去寒，所以平时多吃一些生姜、葱、蒜、韭菜等，能使阴寒消散，其中的碱成分还能杀菌防病。另外，还要少吃寒性食物，以阻遏阳气发越。
仲春:春天在五行中对应的是肝，这个时候肝气升发，而肝旺则会伤脾，所以平时要多吃一些大枣、蜂蜜、山药等滋补脾胃，并且饮食要清淡，少吃不易消化的食物。这个时期也是野菜的繁茂荣盛之时，可以挑选一些野菜食用，养生效果也不错。
晚春:晚春一般是在农历的三月份，这时气温逐渐升高，不适宜再"春捂"，可以适当减少衣物。而且饮食要清淡，多食用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤，能防止体内积热。对于南方人来说，这时一定要减少食用火锅的次数，一些辛辣的辣椒、花椒也要少吃，以免出现上火