大暑养生喝什么汤?高温天气养生吃什么好?

发布时间:2023-03-05 13:16:41

汤一直都是养生必备的补品,各种汤品不仅营养丰富,味道也很鲜美。而不同的时节,适宜喝的汤也是不一样的。那么,大暑养生应该喝哪些汤比较好呢?我们知道大暑时节饮食应该以清热开胃为主,那大暑养生喝什么汤好呢?

大暑节气正值高温季节,多喝汤水可以消暑补水,除了补充水分,还能除湿。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即"清补"。正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,可以多吃些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,可以用来熬粥或煮汤。

喝冬瓜荷叶汤

1、大暑养生喝玉米须海带马蹄汤

玉米须15克,海带15克,马蹄10个,冰糖或食盐少许。各汤料分别洗净。玉米须稍浸泡;海带泡发后切段;马蹄去皮,切对半或切小粒状。在瓦煲中加入清水1000毫升(约4碗量),武火煲沸后下汤料,再煲30分钟后,下糖或下盐便可。如要马蹄爽食,可把它推迟15分钟再下。此汤为2人量或1人1日分多次进饮。此汤清热消暑、利尿降压、开胃生津、亦是炎暑时的家庭靓汤。