老人饮食养生有什么禁忌？老人如何饮食养生？

因为人到老年，各种器官生理功能日益减退，特别是消化代谢功能逐渐下降，这是不可避免的规律。所以老人需要养生。那老人饮食养生有什么禁忌?

人到老年，消化功能减弱，在饮食上要注意以下宜与忌。宜素少荤。医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量。那老人饮食养生有什么禁忌呢?

老人饮食养生有什么禁忌

1、宜素少荤

医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。

2、宜鲜忌陈

新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购承时为好。尤其在夏季，年老都最好不要吃隔夜食物，以免肠胃受累，引起某些疾病。