冬季如何饮食养生?冬季饮食养生吃什么补肾好?
发布时间:2022-08-24 13:10:03
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冬季是进补的最好的季节。那么冬季可以补肾冬天吃什么?补肾呢?
冬季是补肾的季节,此时注意补肾效果会翻倍,那么冬季如何补肾呢?肾阳虚人们最好多吃温补肾阳的食物。你知道温补肾阳的食谱吗?今天,小编将为大家介绍八种温补肾阳的食谱,看看哪道菜适合你!
核桃羊肉粥
材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜、盐等调味品适量。
做法:先洗羊肉,切好,切开羊肾,去筋膜,切好。然后取米饭煮沸,加入羊肉和羊肾,煮至粥煮熟,加入适量的葱、姜、盐等调味品。
功效:核桃对人体有益,能增强大脑;羊肉被称为冬季补充剂,李时珍在《本草纲目》中说:羊肉可以温暖、补气、开胃健身、肾气、胆明、治疗寒冷、五劳七伤。这种粥有温肾阳的作用,适合阳缺乏怕冷的人吃。
二、益肾雀肉汤
材料:麻雀3只,妲己和枸杞9只g,各适量的姜、葱、盐、黄酒。
做法:将麻雀去毛、内脏、洗净、匍匐、枸杞塞入麻雀腹部,然后放入锅中,加水适量,用旺火煮沸,移至小火煮半小时,去药,加入姜、葱、盐、黄酒,继续煮一会儿,最后加入味精、调料。
功效:本方有温度补肾适用于阳的作用肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。
三、山药芡实粥
材料:山药粉、芡实粉30-50克,莲子、甘栗5-10克,冰糖适量。
做法:取山药粉和芡实粉(每30-50克),先用热水打开,然后放入锅中加水煮,加入莲子和栗子,边煮边搅拌,避免糊锅。15到20分钟左右就可以煮了。
功效:此粥能有效缓解疲劳,改善失眠健忘,健脾补肾,适合冬季养生。
4.姜烧狗肉
材料:熟配片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。
做法:将狗肉洗净,切成小块;炖姜备用。然后将熟片放入砂锅中,煎2小时,然后加入狗肉、大蒜和生姜,加水炖至肉烂。
功效:补肾阳。阳痿、晚上小便多,畏寒四肢冰冷等阳虚。慢性支气管炎和慢性支气管炎,身体虚寒肾炎病人也应该吃。
5.鹿茸淮山竹丝鸡汤
材料:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
做法:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡去皮,洗净切块,用沸水煮5分钟,取出冷水。将材料放入炖锅中,加入适量沸水,用水慢慢炖2~3小时,汤趁热服用。
功效:此汤功能温补肾阳,收敛止带。鹿茸是君补肾阳之要药,补肾阳、益精血常用于治疗肾阳不足、精血不足、腰酸肢冷、宫冷不孕、小便清长
韭菜炒核桃仁
材料:韭菜100克,核桃30克,少许食用油和盐。
做法:用少量油炒核桃仁微黄。韭菜洗净,切成段,一起炒,加盐调味。
功效:韭菜又称阳草,具有温中行气、温肾壮阳的功效;核桃具有补虚强体、固精强腰的功效。这种饮食疗法可以用来肾虚、腰酸、尿频的人群。
七、枸杞炖鹌鹑
材料:鹌鹑1只,枸杞、黄精30克,盐、味精少。
做法:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味。
功效:滋养肝肾,补精益智。适用于肝肾不足、精血不足神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,米饭100克。
做法:把羊肉切好。先煎锁阳,去渣,入羊肉、米饭煮粥。
功效:本品具有温阳补肾适用于肾阳不足引起的腰膝酸软畏寒老年人肢冷、阳痿、早泄、便秘。
对于普通人来说,温肾阳主要是通过药物饮食,你可以适当地吃羊肉、牛肉和其他温暖的肉,具有补阳肾的作用。但阴虚、火旺、阳亢的人应谨慎,不适合吃太多温阳的肉。此外,为了更好地吸收补充食物,在补充肾阳的同时也需要健脾,多吃药物饮食,如淮山、栗子、龙眼等。
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